【網路訂飯店教學】星之會館飯店 - 東京自助旅行訂房



每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候


這個習慣已持續了好幾年了


因為在公司工作的壓力實在有點大


所有我都是把特休累積起來


一次多放幾天出去玩、散散心


這次我出去玩訂的飯店是 【網路訂飯店教學】星之會館飯店 - 東京自助旅行訂房


價格還挺優的!品質也挺不錯!可以說是值回票價


其實線上訂飯店還蠻簡單的


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基本上就可以下訂準備入住了 !


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主要設施

    訂房比價
  • 21 間客房
  • 空調
  • 販賣機
  • 多語服務人員
  • 大廳免費報紙
  • 免費無線上網
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附近景點

  • 位於中央
  • 秋葉原電器街 (步行 21 分鐘)
  • 江戶東京博物館 (步行 22 分鐘)
  • 皇居東御苑 (步行 37 分鐘)
  • 上野公園 (步行 37 分鐘)
  • 淺草寺雷門 (步行 37 分鐘)
  • 淺草神社 (步行 38 分鐘)
  • 東京國際論壇 (步行 40 分鐘)
  • 國立科學博物館 (步行 44 分鐘)
  • 皇居 (步行 44 分鐘)
  • 歌舞伎座 (步行 44 分鐘)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


融合自身經驗! 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店,號稱是全台北第一家,其中主廚,洪哲煒,13年前,從法國學成回台開店,因為心中有太多創新的手法,甚至長期住在店面地下室,他融合自身的平時經驗,研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚,非常知名,現在法式甜點競爭激烈,也選擇和食品廠合作,進駐百貨公司。


它像一個枯掉的玫瑰花,褐色花瓣,得還它生氣,噴槍打底,第二次是熱戀的紅,轉動轉盤每一個角度,都不能漏掉,糖漿就是露珠,甜是愛情的滋味,玫瑰情人,可以說是代表作。

巴黎十五主廚洪哲煒:「本來就會斷,所以我用拼接的方式,把它變得像花,原本想把巧克力,連成一個完美的圓,卻不斷失敗,從中創新拼接過後,成為綻放的花朵,像戀人一樣,每一個都獨一無二,這個是冷凍好的餡。」

底座沾上棉花糖「蛋白」,塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上,強調不能在中間,這是主廚的堅持。

巴黎十五主廚洪哲煒:「這發燒好康特惠活動真的是我做早餐想到的,它的原型是非常傳統的,法式檸檬塔,把個人經驗融入甜點。」


如果你是愛吃甜點的台北人,可能知道這兩樣招牌,來自台北第一家,法式甜點店就在民生社區。

「馬尾」主廚洪哲煒,13年前以法國藍帶主廚的身分回台,為了永遠有新鮮的菜單,就住在地下室。

巴黎十五主廚洪哲煒:「想起來是很好笑啦,一個好處是我一上樓就可以工作。」

一住就是5、6年,令人吃驚的是,甜點曾是他,過去不擅長的領域。


巴黎十五主廚洪哲煒:「其實我後來挑,對我是相對不擅長的去進修,那就變成一個契機。」

但13年後的現在,法式藍帶主廚不再稀少,競爭激烈,於是和食品廠結盟,進駐百貨店,以巴黎街道為場景打造小餐館,也賣起原本就熟悉的簡單鹹食。

法國人的邏輯是不可能叫沒有,不可能叫不可能一定有機會。

不怕你看,不怕你學,更不怕競爭,經驗全分享給學徒,這是馬尾主廚的浪漫。


 別被騙了 菠菜與豆腐一起吃不會結石


生活中心/綜合報導

網路時常會出現許多關於食物的謠言,例如吃蝦子後再喝柳橙汁等含維他命C飲料,等同於吃毒藥砒霜、吃菠菜豆腐湯會形成結石,有害胃腸消化等,都是以訛傳訛的錯誤觀念,下面就針對「菠菜豆腐湯」是否會造成結石做解答。

▲吃菠菜豆腐湯不會引起結石。(圖/翻攝網路)

民眾常常擔心「菠菜豆腐湯」同時喝下肚會不會有健康上的疑慮,因為菠菜富含草酸,而某些豆腐含有鈣質,當草酸與鈣質一起食用時是否會產生草酸鈣而導致泌尿道結石呢?這可是對菠菜豆腐湯的一種誤解喔!

 

民眾不僅可以放心食用菠菜豆腐湯,其實一起吃下肚反而更好。因為飲食中的草酸與鈣質會在腸道中結合,形成人體難以吸收且水溶解度低的草酸鈣結晶,這些結晶最後會隨著糞便排出體外。相反的,如果飲食中的鈣質不足,高草酸的食物在代謝後,使得尿液或血液中的草酸濃度增加,反而會提高泌尿道結石的風險。

 

此外,吃豆腐時也要吃對「豆腐」!如果使用的是嫩豆腐或雞蛋豆腐,它們在製程中所使用的凝固劑(葡萄糖酸內酯)不含有鈣質,蔬菜當中的草酸無法與足量鈣質結合的情況下,將增加血液、尿液中的草酸濃度,如果加上喝水量不足,可能會提高泌尿道結石的機會。

※本文轉載自灃食公益飲食文化教育基金會

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